Platos Típicos

Gastronomia

Tiene sabor y variedad. Es una mezcla principalmente de la cocina africana e inglesa pero ha tenido  influencia de todas las culturas que llegaron alguna vez hasta sus costas. El sabor intenso predomina en sus platos, por la cantidad de especias que utilizan para marinarlos.

La base de la cocina de Jamaica está dada por el pescado, aves, arroz, verduras, frutas y especias. Es una cocina muy saludable, ya que se utilizan alimentos no elaborados.
En Jamaica existen ingredientes autóctonos como el Ackee (fruta que se hace cocida) , el Callaloo (verdura similar a la espinaca) se utiliza para elaborar una sopa que lleva además diferentes tipos de carnes asadas  y  Quibombo, que se utiliza para espesar  es  silimar al chile.

Sin embargo lo que más caracteriza su culinaria son la gran variedad de especias, jengibre, curry y  una de las más conocidas fuera de la isla es la pimienta de Jamaica, de sabor picante y aroma  fuerte.

Para acompañar los platos se sirve el bammy, un pan redondo elaborado con yuca (mandioca).

Las bebidas típicas de la isla son de intenso sabor, como el ron jamaicano y el licor de cafe, además de todo tipo de jugos y batidos de frutas.

Cayo Lime

Es un islote que pertenece al país caribeño de Jamaica, que se encuentra ubicada frente a la Bahía de Kingston siendo la más importante del grupo de lo de Cayos de Puerto Real (Port Royal ). El Islote mide 380 metros del noroeste al sureste, y es de hasta 80 metros de ancho, con una superficie de 2 hectáreas. Alrededor de la mitad de la isla es boscosa, el resto es arena y coral. No tiene infraestructura a excepción de un pequeño edificio abierto que se utiliza para la preparación y venta de alimentos.

Museo

es un museo en Kingston, la capital de Jamaica, dedicado al músico de reggae Bob Marley. El museo está ubicado en 56 Hope Road, Kingston 6, y es fue alguna vez el lugar de residencia que tenía el cantante. Fue también el hogar de Tuff Gong sello discográfico fundado por The Wailers en 1970. En 1976, fue el sitio de un fallido intento de asesinato de Bob Marley. La banda con sede en Chicago llamado 56 Hope Road lleva su nombre en homenaje a la dirección de este museo y casa

Cascadas del Río Dunn

es una famosa cascada cerca de la localidad de Ocho Ríos, en el país caribeño de Jamaica y una importante atracción turística del área que atrae a miles de visitantes cada año.

Con alrededor de 600 pies (180 m ) de alto, las caídas de agua son terrazas con escalones gigantes de las cuales algunas fueron intervenidos por el hombre. Varias pequeñas lagunas se intercalan entre las secciones verticales de las cataratas.

Subir las cascadas es una actividad turística popular y es, a menudo, pero no exclusivamente, realizada con la ayuda de los guías turísticos del parque.

Introducción

Es un país y una isla en América , perteneciente a las Antillas Mayores. Cuenta con 240 km de largo y un máximo de 80 km de ancho, situada en el mar Caribe. Está a 630 km del subcontinente  centroamericano, a 150 km al sur de Cuba y a 180 km al oeste de la isla de La Española, en la cual están Haití y la República Dominicana.

Fue una posesión española conocida como "Santiago", entre 1494 y 1655 cuando fue invadida por tropas inglesas. Luego se convirtió en una posesión inglesa, y más tarde en una colonia británica, conocida como "Jamaica". La isla logró su independencia el 6 de agosto de 1962. Con 2,8 millones de personas, es el tercer país de habla inglesa más poblado de América, después de Estados Unidos y Canadá. Forma parte de la Mancomunidad de Naciones